宝介めし
水曜日, 1月 7th, 2009
宝介めしというものを発見しました。
遠野地区限定販売と書かれています。
岩手県内でも宝介の店舗は見かけますが、
宝介めしは見かけたことがありませんでした。
ご飯の上にキャベツがのっかり、その上に鳥肉を片栗であげたものが、のっかっている弁当です。ソースとマヨネーズをかけて頂くようです。
昔、幼少時期に食卓に鶏肉を片栗粉であげたものが出たことがありましたが、そのときのころを思い出しました。なぜかなつかしい味がする宝介めしでした。
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